SAN BIAGIO PLATANI, PAESE DEGLI ARCHI DI PASQUA

GLI ARCHI DI PASQUA
Tra tutte le manifestazioni che celebrano la Santa Pasqua, quella che si svolge a San Biagio Platani è sicuramente una delle più suggestive. Questo rito che nasce dal culto della Madonna e di Cristo, pone le sue radici nel '700, quando ancora il paese non contava mille abitanti. A questa tradizione si deve la nascita delle due confraternite, Madunnara e Signurara, che con tanta passione rinnovano di anno in anno questa meravigliosa manifestazione. Questa divisione del paese nelle due confraternite non da origine ad un antagonismo violento, ma ad una competizione vivacissima ed appassionante, che si conclude la notte di sabato, quando ciascuna confraternita allestisce la parte del corso che le compete. La preparazione, che inizia qualche mese prima della Pasqua, richiede una grande quantità di materiale, tutto rigorosamente concesso dalla natura. Quelli più largamente usati sono le canne, il salice, l'asparago, l'alloro, il rosmarino, i cereali, i datteri, e il pane, ognuno dei quali è ricco di un alto significato simbolico. La parte più importante è costituita dagli archi centrali, origine storica della manifestazione, sotto i quali la domenica mattina avviene l'incontro tra Gesù risorto e la Madonna. Di anno in anno, viene cambiata l'estetica del corso, mentre resta invariata la struttura architettonica, costituita dall'entrata, dal viale e dall'arco. L'entrata rappresenta la facciata di una chiesa, il viale la navata e l'arco, opposto all'entrata, l'abside della chiesa stessa.

SIGNIFICATO STORICO DEGLI ARCHI
Il suo significato religioso è molto evidente, volendo rappresentare il trionfo di Cristo sulla morte. Ma gli archi affondano le sue radici nella miseria in cui versava la popolazione nel '700, il cui allestimento serviva appunto a far dimenticare la povertà. Oggi sono cambiate molte cose, e pur continuando ad avere un significato religioso, hanno lo scopo di attirare una grande folla di cittadini e forestieri per assistere a questo spettacolo religioso, culturale ed artistico.

AGRICOLTURA LOCALE SAMBIAGESE

Agrumeti      
Qualità presenti: Sanguinello, Maniglio, Brasiliano, Brasiliano Novellino, Washington Navel, Mandarino, Cedri, Pompelmo..      

Zone interessate: La vallata del fiume Turvoli, contrada Isola del Merlo, ben si presta ad ospitare molte specie di agrumi. La qualità e la posizione strategica della zona rendono il frutto di ottima qualità, ambito a livello nazionale ed internazionale. Nel periodo della fioritura è possibile sentire in tutta la zona quell'intenso profumo di zagara caratteristico degli agrumi.

Oliveti
Qualità presenti: Biancolilla, Carolea, Nocellara del Belice.
Caratteristiche: Il metodo di raccolta usato nella zona, rende l'olio sambiagese uno dei più pregiati. Fedeli alle antiche tradizioni la raccolta avviene a mani nude, permettendo così di non danneggiare la pianta. Il breve tempo che passa dalla raccolta alla molitura e le tecniche di pulitura utilizzate, rendono un olio a bassissima acidità. Infatti, oltre alla pulitura nel frantoio, le olive vengono preliminarmente pulite e defogliate dagli agricoltori stessi nei momenti successivi alla raccolta..

Pistacchieti
Qualità presenti: Varietà Cappuccio.
Zone interessate: Per la conformità del territorio sambiagese è possibile trovare questa pianta in tutta la zona. La qualità presente, molto pregiata, ben si presta per le decorazioni dolciarie e il gelato artigianale. A differenza del pistacchio turco, il pistacchio della zona presenta una forma più allungata e un colore verde intenso. Dopo la raccolta il frutto viene smallato con apparecchiature meccaniche e lasciato asciugare al sole per 4-5 giorni. Dalla smallatura si ottiene il frutto in guscio pronto per essere sgusciato e mangiato.

Chiunque, dotato di competenza nell'argomento o titolare di qualche produzione agricola, volesse inserire un articolo in questa pagina può farlo inviando una L'articolo deve essere riferito alle produzioni locali. La redazione è ben lieta di ascoltarvi.

LA CHIESA MADRE
L'edificazione della Chiesa risale all'epoca della fondazione del paese intorno al 1635. Nel corso degli anni la chiesa ha attraversato numerose vicende costruttive terminate con l'ultimo restauro datato 8 agosto 2002. Le prime documentazioni scritte risalgono al 1678 in cui si parla della prima visita del Vescovo di Agrigento Don Francesco Rihini. Da tale documento si deduce che la chiesa era composta dall'altare maggiore e da due soli altari laterali. Intorno agli anni del 1760 la chiesa doveva risultare troppo piccola per le esigenze dei fedeli. Da qui l'incarico di ampliare la chiesa. Il progetto fu affidato all'architetto Castagna. L'arciprete di quel periodo era Ignazio Reitano. Il progetto prevede l'ampliamento della parte posteriore mediante la costruzione del transetto, del presbiterio con abside circolare, di due cappelle con abside e della cupola sorretta da quattro pilastroni. L'inizio dei lavori avviene nel 1764 e nel corso degli stessi si riscontrano molti problemi. Vengono così nominati altri architetti di Palermo per correggere gli errori del progetto. La data della fine dei lavori è il 1779. Ma da questo momento la chiesa subì un veloce declino e l'aspetto attuale è dovuto all'intervento di fino 800 ad opera dell'arciprete Carlo Conte. In questa fase si ampia la chiesa fino ad assumere l'impianto basilicale e tre navate che oggi possiamo vedere. L'ultimo intervento si ha nel 1950 nel quale fu demolita la facciata ottocentesca per far posto alla struttura attuale.
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